I
Si les Parisiens ont la Concorde
oui da oui da
Aux Nozéens il faut qu’on accorde
oui da oui da
Qu’ils possèdent un trésor
Et peut-être plus encore,
La Beurr’rie messieurs c’est une mine d’or.
REFRAIN
Chers amis Nozéens
Grâce à ce refrain
A notre kermesse
Oubliez vos chagrins
Et riez sans frein
En ce jour de liesse
Ah ! Ah Ah ! Ah !
Chers amis Nozéens
C’est un fait certain
La place jolie
C’est assurément, ment, ment
La Beurr’rie
II
Là haut sur un piédestal
oui da oui da
Un coin de beurre fin sans rival
oui da oui da
A l’angle du carrefour
Domine tout à l’entour
Du soir au matin, la nuit, le jour.
III
Dans l’ardoise bleue de la carrière
oui da oui da
Un vieux carreyeur au temps de naguère
oui da oui da
A taillé artistement
La moche que maintenant
En cœur nous chantons joyeusement
IV
Dans les temps lointains du vieux bourg
oui da oui da
Non l’auriez-vous devinez jamais,
oui da oui da
La Beurr’rie chose incroyable
S’appelait c’est véritable
Dame oui! comm’à Nantes la place Royale .